El próximo 27 de septiembre se desarrollará en Junín de los Andes, el segundo concurso de postres patagónicos “Secretos de las delicias Juninienses”. Para la ocasión habrá stand de exposición de servicios, artículos y accesorios relacionados a la gastronomía local.
El objetivo del certamen es conocer las habilidades y la creatividad que destaca a la gastronomía en una de sus modalidades, elaborando el postre que mejor representa a Junín de los Andes. La jornada tendrá lugar en el salón de la Casa de la Cultura de la localidad a partir de las 16:30 horas.
En rueda de prensa, realizada en instalaciones de la Subsecretaría de Turismo, dependiente del Ministerio de Desarrollo Territorial de la Provincia, la Secretaria de Turismo de Junín de los Andes, Yanine Buamscha, destacó que “la idea es destacar la diversidad que hay en los postres, donde se utilizan muchos de los productos y frutos de la región” y agregó que “también, desde el 26 hasta el 28 de septiembre realizaremos el sexto Rally del Volcán Lanín, correspondiente a la séptima fecha del Campeonato Neuquino. El recorrido será por la zona del río Malleo, un circuito muy pintoresco para todos aquellos que quieran disfrutar de la actividad”.
Además, Yanine Buamscha adelantó que desde el 7 hasta el 9 de noviembre “celebraremos la primera Fiesta Provincial de la Trucha en el Río Chimehuín, un torneo de pesca y devolución en equipos integrado por dos personas, y con la característica y particularidad que vamos a destacar la participación de la mujer pescadora”.
En cuanto al concurso de postres, pueden participar cocineros vinculados a hoteles; restaurantes; emprendimientos gastronómicos y aficionados a la cocina dulce de toda la Provincia. Cada participante competirá con una receta, teniendo en cuenta la utilización de productos de la zona, la identidad y las tradiciones del lugar. Los participantes deberán realizar un postre dulce para presentarlo en el concurso. La valoración del jurado contemplará la creatividad, la originalidad y la presentación.
Para este fin de semana, y celebrando el Día Mundial del Turismo, Junín endulza los paladares y enciende los motores del rally, en vísperas de la primera Fiesta Provincial de la Trucha en el Río Chimehuín.
Secretos de las Delicias Juninienses:
- 16:30 hs apertura de stands de exposición y venta e inicio de la II edición del Concurso.
- 17:00 hs Cocina en vivo (Chef locales)
- 17:30 hs Presentación del jurado, participantes y postres.
- 19:30 hs Cocina en vivo.
- 20:00 hs entrega de premios, certificados y sorteos para el público presente.
6º Rally del Volcán Lanín:
Viernes 26
- 18:30 hs Largada simbólica (Lamadrid y San Martín)
Sábado 27 (Circuito)
- Prueba Especial 1 Río Malleo – Confluencia 17,7 Km
- Prueba Especial 2 Huilquimenuco – Ruta 23 17, 6 Km
- Entrada Parque de Servicio
- Prueba Especial 3 Río Malleo – Confluencia 17,7 Km
- Prueba Especial 4 Huilquimenuco – Ruta 23 17, 6 Km
- Entrada Parque de Servicio
- Prueba Especial 5 Campo Ejército – Costanera 2,4 Km
Domingo 28 (Circuito)
- Prueba Especial 6 Río Malleo – Confluencia 17,7 Km
- Prueba Especial 7 Huilquimenuco – Ruta 23 17, 6 Km
- Entrada Parque de Servicio
- Prueba Especial 8 Campo Ejército – Costanera 2,4 Km
Más información
Secretaría de Turismo de Junín de los Andes
Teléfono (02972) 492575
e-mail difusion.promocion@junindelosandes.gov.ar
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