Estas actividades favorecen la reactivación económica y empleabilidad local con emprendimientos gastronómicos.
El Ministerio de Turismo provincial llevó a cabo un Taller de Pastelería en el paraje Los Catutos. La capacitación se realizó en el Salón de Usos Múltiples local y estuvo destinado a emprendedores.
La actividad contó con la presencia del Vicepresidente de la Comisión de Fomento local, Damián Pereyra, y la Directora Provincial de Fortalecimiento con las Comunidades, Claudia Alejandra Urrea.
En la clase se dieron a conocer herramientas en pastelería en técnicas de decoración de tortas, merengue suizo, glaseado y ganache. En este sentido, las participantes aplicaron lo aprendido en sus propias elaboraciones.
Con este tipo de formación y capacitación, se puede generar una reactivación económica local y empleabilidad en el lugar. También se fortalece el turismo gastronómico en destinos emergentes.
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